Mochi Mochis – Sladkosti vyrobené v Japonsku

Originál: Mochi Mochis. Douceurs made in Japan

Autor: Mathilda Motte

  • Kód produktu: 5952
  • Nakladatelství: ANAG
  • Počet stran: cca 130
  • Vazba: brožovaná
  • Datum vydání: vyjde ve IV. čtvrtletí 2018
  • Vaše cena s DPH: cca 300 Kč
ks
    Připravujeme

Tradiční japonské cukroví par excellence. Le mochi – vyrobené z lepivé rýžové mouky – je jednou ze základních složek hostiny na oslavu nového roku.

Pochutnejte si na lahodném mochi a dalších japonských lahůdkách

Tato kniha nabízí lahodné recepty, přirozeně bezlepkové a některé i veganské. Celkem 30 receptů načechraných k dokonalosti. Přesné popisy, postupy a alternativní recepty, adresy míst, kde sehnat japonské výrobky a suroviny… Vše pro důvěrné seznámení se s cukrovím dango, mochi a další nerikiris!

Chcete se na něco zeptat?