Bravo šéfe! - Dalibor Navrátil
Autor: Dalibor Navrátil
- Kód produktu: 48069
- Nakladatelství: IKAR
- Počet stran: 64
- Vazba: váz., 138 × 194 mm
- ISBN: 978-80-249-1361-2
- Datum vydání: červenec 2011
- Běžná cena s DPH: 229 Kč
- Zvýhodnění on-line: 10%
- Ušetříte: -23 Kč
- Vaše cena s DPH: 206 Kč
Francouzskou gastronomii má zkrátka pod kůží. Je skromný, přestože už má jméno, je nositelem rytířského řádu Chaine des Rotisseurs za přínos k moderní gastronomii a dobré jméno zajistil již několika restauracím. Dalibor je v kuchyni jako taneční mistr – kolem plotny se elegantně vznáší, k talíři přistupuje s precizností chirurga a servíruje s citem francouzského umělce.