Bravo šéfe! - Riccardo Lucque
Autor: Riccardo Lucque
- Kód produktu: 48048
- Nakladatelství: IKAR
- Počet stran: 64
- Vazba: váz., 134 × 194 mm
- ISBN: 978-80-249-1324-7
- Datum vydání: srpen 2011
- Běžná cena s DPH: 229 Kč
- Zvýhodnění on-line: 10%
- Ušetříte: -23 Kč
- Vaše cena s DPH: 206 Kč
Je nebývale tichý, skromný a trpělivý.Má za sebou zkušenosti z prvotřídních restaurací v Evropě i USA. Občas z něj vypadne: „Ten čokoládový dort bez mouky peču po celou svou kariéru a v New Yorku na něj ráda chodila Gwyneth Paltrow.“ Ve své pražské restauraci připravuje zásadně čerstvé těstoviny a ryby. Její know-how je italská pohostinnost ve spojení s výtečnými pokrmy. Byl vybrán a vařil osobně pro papeže Benedikta XVI. při jeho třídenní návštěvě české republiky na podzim 2009. 30 nejlepších receptů. Riccardo vaří 9 italských specialit na přiloženém DVD.