Probiotická smoothies - Recepty pro zdravé zažívání

Zdravé zažívání je klíčem k našemu celkovému zdraví. Objevte pestrobarevné, všestranně prospěšné lahůdky, na něž se vám budou sbíhat sliny – budete se divit, jak jste bez nich mohli žít!
   
Krémové pochoutky s voňavými názvy jako „borůvkový ráj“, „severský milostný příběh“ nebo „broskvový sen s malinami“ nejsou jen neskutečně dobré, jsou také blahodárné pro naše zažívání. Královna smoothies Eliq Maranik to dobře zná z vlastní zkušenosti – od mládí měla potíže se žaludkem, kterých se zbavila díky přírodním probiotikům. Proto sestavila knihu receptů na nápoje, jako je kefír nebo kombucha, na vynikající domácí jogurt a na to, jak je zkombinovat s ovocem a zeleninou do lahodných smoothies.
   
Knihy švédské autorky, fotografky a výtvarnice Eliq Maranik vyšly v bezmála dvaceti jazycích a prodávají se v šedesáti zemích po celém světě. Do půvabných knížek, v nichž se všechno točí kolem zdravých dobrot rozmanitých druhů a barev, vkládá své nadšení i poznatky o ovoci, zelenině, superpotravinách a dalších zajímavých přísadách, které jsou velkým přínosem pro naše tělo i psychiku.

OBSAH:

Předmluva 
Klíčem ke zdraví je vyvážená střevní flóra 
Moje láska ke kvašeným nápojům 
Kombucha 
Scoby 
Bezpečnostní tipy 
Navrhované příchutě 
Scoby – postup 
Čistá kombucha 
Kefír 
Mléčný kefír 
Vodový kefír 
   
Řecký kefírový jogurt ze smetany 
Kokosový kefír a jogurt 
Domácí klasický jogurt 
Jemný smetanový kokosový jogurt 
Rejuvelac 
Síla zelené kombuchy 
Zázvor a hruška 
Božské jahodové spočinutí 
Mangová lahůdka 
Ďábelská zázvorovo-kurkumová kombucha 
Papájová vášeň 
Pampeliškový sen 
Tekuté zlato 
Intenzivní řepný detox 
Exotický jahodový koktejl 
Pikantní zelený elixír 
Šťastná luční kobylka 
Tibetská pochoutka 
Kalifornské slunce 
Fontána mládí 
Ohnivý meloun 
Maqui s borůvkami 
Palivo pro mozek 
Jahodová margarita 
Dvojnásobně probiotický elixír 
Piña colada z kombuchy 
Síla květin 
Rybíz a lesní plody s červenou řepou 
Margarita z manga se zázvorem 
Elixír z kopřiv 
Zelený zdroj energie 
Pálivý zázrak z červené řepy 
Energie z mrkve a kokosu 
Elixír života 
Borůvkové mojito s mátou 
a javorovým sirupem 
Broskvový sen s malinami 
Buddhovo potěšení 
Mistr očisty 
Černý zázrak 
Levandulové opojení s borůvkami 
Severský milostný příběh 
Ostružinové zjevení 
Meloun s malinami a jahodami 
Zelená první pomoc 
Malinová romance 
Kouzelná zahrada 
Mátové lassi z manga 
Ibiškový ráj 
Nápoj lásky 
Ranní nastartování 
Celková detoxikace 
Slunce ve sklenici 
Čarovný nápoj 
Růžové hromobití 
Borůvkový ráj 
Omlazující elixír 
Lesní jahody s heřmánkem 
Rybíz a lesní plody s kombuchou 
Tropický koktejl s lesními jahodami 
Probiotický plevel