Velká kniha o kávě

Autor: Petra Davies Veselá

  • Kód produktu: 59580
  • Nakladatelství: Smart Press
  • Počet stran: 320
  • Vazba: váz., 200 x 277 mm
  • ISBN: 978-80-88244-05-9
  • Datum vydání: říjen 2018
  • Běžná cena s DPH: 699 Kč
  • Sleva: 16%
  • Ušetříte: -112 Kč
  • Vaše cena s DPH: 587 Kč
ks
    Sleva
    V prodeji

Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy. Její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks. Rozšířila a aktualizovala svou první úspěšnou Knihu o kávě. Sepsala spoustu nových poznatků a zohledňuje své nové zkušenosti i velký rozkvět kávové kultury. Kniha je určena i těm, kteří svou první Knihu o kávě mají – obsahuje zcela nové fotografie a mnoho nových informací včetně nových receptů kávových nápojů. Nádherné nové fotografie vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražíren či k zajímavým osobnostem z oboru. Kniha seznamuje s řadou nových metod přípravy kávy a receptur, s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary a další vybavením. Také v ní najdete i praktické rady jak založit a úspěšně provozovat vlastní podnik. Velkorysý formát a výjimečné vizuální, grafické a obrazové zpracování. Ideální dárek pro kohokoli, kdo miluje kávu. Pro běžné spotřebitele, kteří si dobrou kávu rádi uvaří doma, ale i pro profesionální kavárníky a baristy

Chcete se na něco zeptat?