V naší nové knize „Proteinholik – Jak nás zabíjí naše posedlost jíst maso a co s tím můžeme dělat“, která vyjde koncem července, odhalíte pravdu s uznávaným odborníkem Dr. Garthem Davisem, který přináší posun v oblasti výzkumu stravování a zdravotního průmyslu, co se bílkovin týče na otázky redukce váhy.

Ať už chodíte k lékaři, výživovému specialistovi, nebo k trenérovi, všichni radí jíst více bílkovin. Potraviny, nápoje a doplňky stravy jsou obohaceny o extra proteiny. Mnoho lidí používá bílkoviny k regulaci své hmotnosti, k získání nebo úbytku kilogramů, zatímco jiní věří, že jim dodávají více energie a jsou nezbytné k delšímu a zdravějšímu životu. Dr. Grath Davis se nyní ptá: „Opravdu nás proteiny činí zdravějšími?“ Odpověď, kterou důrazně obhajuje, zní NE. Podle něj nás příliš mnoho proteinů ve skutečnosti činí nemocnými, tlustými a unavenými.