Sous vide u vás doma - Skvěle uvařené jídlo díky moderní technice

Originál: Sous Vide at Home: The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals

Autor: Lisa Q. Fetterman

  • Kód produktu: 5548
  • Nakladatelství: ANAG
  • Počet stran: 288
  • Vazba: brožovaná
  • ISBN: 978-80-7554-358-5
  • Datum vydání: duben 2022
  • Běžná cena s DPH: 489 Kč
  • Zvýhodnění on-line: 15%
  • Ušetříte: -73 Kč
  • Vaše cena s DPH: 416 Kč
ks
    Právě vyšlo

Sous vide se již dlouhá léta těší zasloužené pozornosti v restauracích, kterým umožňuje připravovat delikátní pokrmy dovedené k naprosté dokonalosti.

Připravte si pokrmy jako z té nejlepší restaurace

Teď ale vynálezci Nomiku, prvního cenově dostupného ponorného sous vide cirkulátoru, přicházejí s touto kuchařkou, která popisuje, jak si pokrmy jako z té nejlepší restaurace mohou pomocí metody sous vide připravit v pohodlí vlastní kuchyně i amatérští kuchaři.

Povzneste domácí vaření na úplně novou úroveň

Objevte způsob, jak uvařit lahodné a zaručeně šťavnaté krůtí maso a ochutnejte i neotřelé předkrmy – co byste řekli třeba smaženým žloutkům? V této knize najdete více než 100 receptů pro každou příležitost. Sous vide vám umožní povznést domácí vaření na úplně novou úroveň.

This browser does not support PDFs. Please download the PDF to view it: Stáhnout PDF prohlížeč.

Chcete se na něco zeptat?

Související publikace

  • Zboží v akci V prodeji
    • Katalogové číslo: 5887
    • Nakladatelství: ANAG
    Cena: 357 Kč Objednat
  • Zboží v akci V prodeji
    • Katalogové číslo: 5885
    • Nakladatelství: ANAG
    Cena: 259 Kč Objednat
  • Zboží v akci V prodeji
    • Katalogové číslo: 5544
    • Nakladatelství: ANAG
    Cena: 227 Kč Objednat