Moderní řízení hotelového provozu

Autor: Jaromír Beránek a kolektiv

  • Kód produktu: 89975
  • Nakladatelství: Mag Consulting
  • Počet stran: 336
  • Vazba: brož., 16,5 × 24 cm
  • ISBN: 978-80-86724-45-4
  • Datum vydání: červenec 2016
  • Běžná cena s DPH: 329 Kč
  • Sleva: 10%
  • Ušetříte: 33 Kč
  • Vaše cena s DPH: 296 Kč
ks
    Sleva
    V prodeji
Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám, zároveň je aktreditačním spise Vysoké školy hotelové v Praze a studentům přináší kompletní znalosti z klíčových oblastí hotelnictví - hotelového managementu, organizace, ubytování a stravování, technického zajištění, obchodně-ekonomické informace a zejména marketingový mix. Zásadní jsou informace o moderním řízení hotelu, hodnocení kvality, krozovém mamgementu i legislativě.

Chcete se na něco zeptat?